Le programme de la soirée s'est articulé en deux temps :

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Une 1ère partie avec des démonstrations de danses par les membres de l'association Appel d'Eire, plus quelques invités (école de danse irlandaise de Jersey Cannon O'Rafferty, et 2 associations de danse de Cholet et de Thouars). Cette 1ère partie avait de surcroît une valeur pédagogique car elle présentait un éventail des différents styles de danses irlandaises, expliqués au public.

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La deuxième partie consistait en un spectacle chorégraphié par la troupe "les Breizh Jiggers" menée par Mathilde Rio, danseuse professionnelle formée à la Sarah Clark Academy.